帮你掌握陈皮知识与陈皮使用方法
帮你掌握陈皮知识与陈皮使用方法
近日，江门一位父亲
为女儿准备的特别嫁妆
引起了人们的关注
这位父亲用了整整20年时间
准备了足足60斤的陈皮
作为女儿的嫁妆
每一片都凝聚了父亲的辛勤劳动
和对女儿未来幸福生活的美好祝愿
女儿李女士介绍
她大约10岁时
父亲就承包了几十亩地种新会柑
从第1年收获果实起
他每年都会专门挑出一些
留给自己做嫁妆
李女士表示
本地有用陈皮做嫁妆的习俗
但陈皮要经常翻晒防止霉变
储存起来并不容易
因此并不是每家都会准备这么多
对自己来说
这些陈皮有种“传家之宝”的感觉
是爸爸最好的祝福
网友：
最硬的嫁妆，
满满的父爱！
只有产于新会区这一特定区域，以新会柑这一特有品种为加工原料，采用三瓣式将新会柑皮进行开皮等特定加工工艺，并在新会当地自然环境下陈化三年以上的，才能被称作正宗的“新会陈皮”。